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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === nundinale nervo aneto sbietolare squillo sorta quaternario soccorrere afano regione vigere soddisfare lambello clarino combinare derma feriale caldana micheletto petazza remare cocuzzolo scardasso urlare affittare con rigoletto trachite imbalconata atteggiare cantera catino scagliola cimasa giomella specillo ferale corbezzola biegio metacronismo lemma inganno propugnacolo emulsione bracalone sbirciare canutiglia calocchia zeppo stura sciografia carminare Pagina generata il 13/06/24